山楂糕的做法家庭自制法,从挑选原料到脱模冷藏每一步都十分重要 — 养生百科网
山楂是山楂一种很特别的食物,它虽然本身味道酸,做法自制但是家庭制作起食物来是十分美味的,比如山楂糕,法从分重山楂糕以山楂为原型制作出来的挑选一种食物,它不仅色泽艳丽,原料养生口感酸酸甜甜的到脱也十分的好,而且在自家也能做,模冷下面我便来为大家分享一个山楂糕的步都百科做法家庭自制法,帮助大家制作出美味的山楂山楂糕。
山楂糕的做法自制做法家庭自制法
1、准备处理材料
需要准备:山楂、家庭白糖、法从分重锅、挑选磨具
我们在挑选山楂的原料养生时候要挑选表明光滑的山楂,不要买有虫眼,表明裂开了的山楂,而且山楂要买个体大一点的山楂,不然容易一个山楂的肉太少,会有些酸,所以我们在山楂的选择上要十分的注意,而白砂糖可以使用平常的白砂糖这没有什么讲究,在根据自己制作山楂糕的形状来选择磨具。
将材料挑选好以后我们就要处理材料,我购买好优质的山楂以后,在将山楂去核,这去核肯定一些麻烦,不能一个一个的扣,我们要将山楂从中间横着切开,然后一拧山楂的核便去掉了,在这里大家一定不要用手抠,不然会有些脏,且伤手。
2、煮山楂
我们将山楂处理干净以后,将山楂放入锅中煮,我们煮的时候要将锅里面加入水和白糖,我们加入的水和白糖的比例是,为2:1:1,当然白糖可以多放,但是水就不要多放了,不然山楂会过于的稀,不粘稠,导致山楂糕不成型。
3、捣碎成泥
养生百科网 WwW.cNySBk.cOm
我们将山楂煮好以后在将山楂捣碎,家里有破壁机的小伙伴,便可以拿出破壁机将山楂捣碎,如果没有破壁机,就只能手工捣碎了,我们打碎的时候要捣的特别的细腻,不然制作出来的山楂糕口感会不好,细腻的山楂糕才是真正好吃的山楂糕。
4、继续蒸
我们将山楂糕打碎成细腻的泥以后还要继续熬制它,如果家里有鱼胶的小伙伴,还可以在捣碎的山楂糕里面加入一点鱼胶,方便凝固成型,而我们在会笼继续蒸的时候,需要蒸很久,才能将山楂糕蒸成型,我们注意观察山楂糕蒸的颜色,等到山楂糕,蒸到颜色明显可以看出便深的时候,便可以起锅了。
5、倒模
我们将蒸好的山楂糕,在放入磨具中的时候要将磨具里面加入油,方便后续的脱模,一般山楂糕的磨具都是长条形的,不过大家如果喜欢可以买各种各样的形状,都是可以的,将山楂糕倒入磨具中以后,在轻震几下,将气泡震出,加入保鲜膜在放入冰箱冷藏一天,便可以脱模食用了。
山楂糕的做法家庭自制法,是专门为普通家庭设计的,也就是说大家都可以制作,所以各位勤劳的人们还在等待什么呢,快点动起来吧。
(责任编辑:运动养生)
-
腊八蒜用什么醋好,普通米醋制作味道最佳(附制作方法) — 神奇养生网
大家对于腊八粥肯定很了解,但是大家听说过腊八蒜吗?其实腊八蒜也就是我们所说的腌蒜,它的口感酸辣开胃,深受人们的喜爱,特别是在我国北方在腊月初八是必须制作的一种美食,而制作腊八蒜的原料便是醋和大蒜,那大 ...[详细]
-
三叶草苜蓿草图片,常见的野草有四大功效与作用 — 神奇养生网
苜蓿草就是我们生活中常见的一种野草,人们一般叫它三叶草,看了苜蓿草图片就知道了,这种不起眼的“杂草”居然还有诸多功效。春天长出来的嫩芽可以当做蔬菜食用,食用之后能吸收到丰富的营 ...[详细]
-
喝什么泡水降血压最好,葛根泡水降血压的效果很显著 — 神奇养生网
高血压逐渐从中老年人病症转向中青年,不健康的作息和饮食是高血压的病源,所以想要降血压就需要调整好作息和饮食,那喝什么泡水降血压最好呢?如果问题不是很严重,没有吃降压药,确实可以通过一些中药材泡水喝来减 ...[详细]
-
腊八蒜用什么醋好,普通米醋制作味道最佳(附制作方法) — 神奇养生网
大家对于腊八粥肯定很了解,但是大家听说过腊八蒜吗?其实腊八蒜也就是我们所说的腌蒜,它的口感酸辣开胃,深受人们的喜爱,特别是在我国北方在腊月初八是必须制作的一种美食,而制作腊八蒜的原料便是醋和大蒜,那大 ...[详细]
-
甘蔗汁降火还是上火,甘蔗的功效与作用是什么(清热降火) — 神奇养生网
秋冬季节很干燥,人们经常出现上火的情况,这个时候想吃些降火的食物,正好甘蔗是秋冬的应季水果,那甘蔗汁上火还是去火呢?适量喝可以补充水分,甘蔗性寒,也有清热降火的作用,适量喝就行。大量喝的话摄入糖分过高 ...[详细]
-
五更四更是几点是什么时辰到几点之间,凌晨3点到5点/凌晨1点到3点 — 神奇养生网
说到时间,大家会听到时辰以及五更的说法,在中国古代民间, 是将夜晚分为五个时间段的,这五更四更是几点是什么时辰到几点之间呢,分别是凌晨1点到3点以及凌晨3点到5点,分别是丑时和寅时,下面就有具体的时间 ...[详细]
-
男女气血不足10个征兆,气血不足吃什么调理的又快又好 — 神奇养生网
其实生活中有很多女性都有气血不足的情况,不过症状不明显,经常被忽视。下面整理了气血不足10个征兆,不管是是男性还是女性,都要注意自己是否有这些症状,如果占了3点以上,要尽早调理,不然总感觉自己疲劳乏力 ...[详细]
-
id: "u6081366", container: "_33p10wavuanetdrvvnecow29", 许多人不知道藿香是什么,事实上,藿香只是一种中药。但 ...[详细]
-
什么时候见家长比较好 第一次见对方家长要注意什么 — 养生百科网
见家长,是男孩和女孩恋爱到一定阶段时必须经历的时间,通常是一个很大的考验。对于男孩和女孩来说,当谈到婚姻时,这不再是两个人之间的小争斗。此外,父母的意见在两个家庭的事务中往往非常重要。那么在这个重要的 ...[详细]
-
松花蛋不能和什么一起吃,要远离的5种食物包括李子等 — 养生百科网
松花蛋一般说的就是皮蛋,皮蛋的味道可以说是比较独特的,我们是可以直接食用的,也是可以将它做菜食用的,但是大家在食用松花蛋的时候,可要注意了,松花蛋不能和什么一起吃的食物这里就列举了5种,分别是李子、鳝 ...[详细]